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红姑娘(茄科植物)_百度百科2019-11-01 21:27

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  红姑娘学名酸浆挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。

  红姑娘学名为酸浆(physalis francheei mast var bunyardii Mak)为茄科植物。

  多年生草本,基部常匍匐生根。茎高约40-80厘米,基部略带木质,分枝稀疏或不分枝,茎节不甚膨大,常被有柔毛,尤其以幼嫩部分较密。叶长5-15厘米,宽2-8厘米,长卵形至阔卵形、有时菱状卵形,顶端渐尖,基部不对称狭楔形、下延至叶柄,全缘而波状或者有粗牙齿、有时每边具少数不等大的三角形大牙齿,两面被有柔毛,沿叶脉较密,上面的毛常不脱落,沿叶脉亦有短硬毛;叶柄长约1-3厘米。花梗长6-16毫米,开花时直立,后来向下弯曲,密生柔毛而果时也不脱落;花萼阔钟状,长约6毫米,密生柔毛,萼齿三角形,边缘有硬毛;花冠辐状,白色,直径15-20毫米,裂片开展,阔而短,顶端骤然狭窄成三角形尖头,外面有短柔毛,边缘有缘毛;雄蕊及花柱均较花冠为短。果梗长约2-3厘米,多少被宿存柔毛;果萼卵状,长2.5-4厘米,直径2-3.5厘米,薄革质,网脉显著,有10纵肋,橙色或火红色,被宿存的柔毛,顶端闭合,基部凹陷;浆果球状,橙红色,直径10-15毫米,柔软多汁。种子肾脏形,淡黄色,长约2毫米。花期5-9月,果期6-10月。

  分布于欧亚大陆;我国产于甘肃、陕西、河南、湖北、四川、贵州和云南。常生长于空旷地或山坡。

  宿萼略呈灯笼状。表面橙红色或橙黄色宿萼味苦,果实味甘、微酸。性寒,味苦。植物形态:一年生草本。生长地:全国大部分地区有分布。

  红果直径1.5~2.0cm,单果重7~13g,被澎大宿萼包围,皮是提取红色素主要的原料,是无公害口红的主要原料之一。浆果含酸浆醇A、B;种子中含禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烷醇、环木菠萝烯等。一个果有90~160粒种子,蛋白质0.7~1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6~3.2g、粗纤维1.1g、钙18~22mg、磷19~32mg、含有苦瓜甙,对糖尿病有很好的治疗效果。根、茎、叶、花、果实都是药材。茎叶捣烂后外敷可治疗疱疮。红姑娘果也可制成饮料、果酒、罐头,以其苦爽诒人保健之攻效畅销市场,红色萼片能提取色素,也可加工成茶,是理想的绿色饮品。

  功能主治:清热解毒附注:无闻的路边小草花,却有着浓烈的红色作外衣,廉价,清热去火。果肉在青果时,则性寒,可降暑、解熟、明目、解毒。成果时,则性温,养血滋肝脾,可治疗痢疾。籽可壮阳益气,根可清热、解毒。

  果实可以生食,又可制成饮料。宿存花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽咽喉肿痛。嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。

  红姑娘是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本野生水果。在明朝政和年间,古人就对其有充分的利用。《本草纲目》旧版草部第十六卷,草之五,明确记载:燕京野果名红姑娘,外垂降囊,中含赤子如珠,酸甘可食盈盈绕砌,与翠草同芳,亦自可爱。捣计服治黄病(即黄胆性肝炎)多效,治上气咳嗽风热,明目,付小儿内辟等多种疾病。东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。

  现代医学认为:红姑娘能利咽化痰,可治肝炎,ag真人喜讯咽喉肿疼,肺热咳嗽等。《药性歌括四百味白话解》中记为:酸浆苫塞,清肺治肝,咽喉肿痛热咳能安。经现代科学检测,红姑娘含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。我国70年代简版《中草药图普》记为:红姑娘治小儿百日咳急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿,根煎剂细菌性痢疾特效。现代民间验方:红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂,久服无头晕之忧。但有微毒,泡水不宜长期服用。

  9~10月份采集成熟种子,种子繁殖方式一般不采用,弊处是当年不能开花结果,且费人工、费时、费力。

  春季4月10日左右起,用犁破土翻地,拣出根茎,以留2~3个腋芽为一段,剪根分段,将截好的根埋入地下,间距30cm,垄做66.7cm,垄上双行。亩施有机复合肥15~20公斤。

  苗期,可封闭除草,对其本身不产生药害;虫害虽少,也有发生,可喷相应杀虫剂;病害偶有叶斑病发生,喷施叶面肥有很好的预防作用;花期在7月10日左右可延续一个月,如高温多雨则影响坐果,各个时期要不断间苗,每株果控制在10个左右,然后掐尖以免营养成分损耗。

  露地栽培:亩投入200元,一次投入多年收获,每果重7~13克,每亩可收2600公斤。市场每公斤果1.6~3.0元,公顷效益可在12,600元,再加工的果可做成饮料加工、果酒加工、效益更为可观。